Zu den 32 gastronomischen Bereichen im neuen Riu Palace Bavaro gesellt sich ein echtes Novum in den fast 100 RIU Hotels weltweit: der Food Court mit einem breiten Snack-Angebot von süß bis herzhaft. Mit Pizza, Wok-Poke-Bowls, Fried Chicken Snacks, Tacos, weiteren Pepe’s Food Snacks, Eisspezialitäten sowie Crêpes, Waffeln und Donuts sowie einer Bar bietet er eine große Auswahl an Gerichten aus verschiedenen Esskulturen.
Wie gewohnt können sich Gäste im Riu Palace Bavaro mit den vielen Restaurants auf ein breites gastronomisches Angebot freuen: Das Hauptrestaurant erwartet sie zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen, es gibt aber auch das Gourmetrestaurant Krystal, ein asiatisches Restaurant und ein Restaurant mit italienischen Gerichten, ein weiteres mit mexikanischen Spezialitäten, ein Steakhouse mit verschiedenen Fleischgerichten sowie ganz neu unter den Restaurants das American Country mit seinen All American Favourites. Elite Club-Gäste, die Wert auf ihr ganz besonderes RIU-Erlebnis legen, dürfen sich über das exklusives Restaurant Elite freuen.
Der Elite Club-Service kann für insgesamt 108 Zimmer in besonders schöner Lage gebucht werden. 60 dieser Zimmer haben sogar ihren eigenen Pool. Zudem steht den Elite Club-Gästen ein exklusiver Pool mit eigener Bar sowie ein vorrangiger Check-in-Bereich nebst Lounge Bar zur Verfügung. Zusätzlich können sie auch in weiteren Getränkebereichen Premium-Getränke genießen, außerdem gibt es ein à la carte-Frühstück. Premium-Markenspirituosen auf dem Zimmer, eine Minibar mit Snacks, eine Flasche Wein, ein Willkommensgeschenk und Aromatherapie auf dem Zimmer sowie eine vorrangige Reservierung in den Themenrestaurants und die Option auf einen späten Check-out bis 13.00 Uhr oder einen frühen Check-in sind weitere Serviceleistungen.
Neben neuen Unterhaltungsmöglichkeiten und Gastronomieangeboten spiegelt die Renovierung des Riu Palace Bavaro den Stil und das Design wider, das RIU bei allen Renovierungen und Neubauten verfolgt: klar mit sanften, eleganten Tönen, kombiniert mit einer verstärkten Nutzung von Tageslicht. Dies zeigt sich sowohl in den Zimmern als auch in allen Gemeinschaftsbereichen, einschließlich der bestehenden und neuen Restaurants und der acht Bars, über die das Riu Palace Bavaro nun verfügt: die rund um die Uhr geöffnete Sports Bar, Joe’s Bar mit exzellenten Cocktails, die Lobby Bar, die Bar im Theater und die drei Aquabars sowie die beiden exklusiven Bars für Elite Club-Gäste. Neben dem qualitativen Upgrade in Sachen Exklusivität bei Buchung des Elite Club-Services dürfen sich alle Gäste außerdem über eine deutliche Aufstockung bei Qualität und Anzahl der beliebtesten Getränkemarken freuen. Diese Qualitätssteigerung gilt für alle Hotels mit Elite Club-Service.
Mit diesem großangelegten Umbau und allen damit verbundenen Innovationen konnte RIU Hotels das Angebot in der Dominikanischen Republik durch höhere Produkt- und Servicequalität weiter ausbauen. So wurde 2016 das Riu Republica eröffnet und bereits Ende 2017 erweitert, 2017 wurde das Riu Bambu renoviert, 2018 das Riu Palace Punta Cana grundsaniert, und als letzte Maßnahme folgte Ende 2023 die Renovierung des Riu Palace Macao. Damit verfügt RIU in Punta Cana in fünf Häusern über ein grundsaniertes Hotelkontingent von insgesamt 4.528 Zimmern.
Die internationale Hotelkette RIU wurde 1953 als kleiner Familienbetrieb auf Mallorca von der Familie Riu gegründet, die das Unternehmen heute in dritter Generation besitzt und führt. Die Hotelkette widmete sich bisher ausschließlich der Ferienhotellerie. In 2010 eröffnet sie mit dem Riu Plaza Panama (Panama Stadt) ihr erstes Hotel im Segment Stadthotellerie. Mehr als 74% der RIU Hotels bieten die Formel All Inclusive by RIU an. RIU Hotels & Resorts verfügt heute über 98 Hotels in 21 Ländern, beschäftigte im Jahr 2024, 38.055 Mitarbeiter und hieß über 6,7 Millionen Gäste willkommen. Zurzeit belegt RIU Platz 40 im internationalen Ranking der Hotelketten, und die vierte in Spanien nach der Anzahl der Zimmer.