- Die deutsche Köchenationalmannschaft an Bord der Mein Schiff 3
- Kulinarische Highlights in der Weihnachts- und Vorweihnachtszeit
Bei der IKA/Olympiade der Köche im Februar 2024 erhielten sie zwei Goldmedaillen, auf der aktuellen Reise „Europas Westküste im Adventsglanz“, sind sie an Bord der Mein Schiff 3. Acht Köchinnen und Köche aus der deutschen Köche-nationalmannschaft haben im La Spezia – Italienisch genießen, dem exklusiven, italienischen Restaurant des Wohlfühlschiffes an zwei Abenden während der Reise ihr weiterentwickeltes kocholympisches Gold-Menü mit fünf Gängen gezaubert und den Gästen damit eine vielfältige Genusswelt offenbart.
Die Menüs vereinten hochwertigen Genuss und Kreativität. Bei der Kocholympiade wurde das Team des Verbands der Köche Deutschlands (VKD) dafür mit Gold ausgezeichnet und speziell für den Einsatz an Bord weiterentwickelt. Den Gästen wurde eine erweiterte Version mit zusätzlichen Appetizern und Amuse-Bouches serviert. So konnten die jungen Köchinnen und Köche ihr Können unter Beweis stellen und gleichzeitig das Leben an Bord eines Kreuzfahrtschiffes kennenlernen.
„Es ist eine Ehre für unsere Mannschaft, an Bord der Mein Schiff 3 zu kochen und den Gästen ein Menü präsentieren zu dürfen, das bereits von einer internationalen Jury mit Gold bewertet wurde“, sagt Teamcaptain Luca Marie Böttner. „Die Arbeit an Bord eines Kreuzfahrtschiffs zu erleben, ist für uns alle eine besondere Erfahrung.“
Andreas Hegel, Senior Product Manager Food für Mein Schiff bei TUI Cruises ergänzt: „Es macht uns stolz, die talentierten jungen Köchinnen und Köche der Köchenationalmannschaft an Bord der Mein Schiff 3 willkommen zu heißen und ihnen die Möglichkeit zu geben, ihr kulinarisches Können unseren Gästen zu zeigen. Wir schätzen und respektieren die Leistung und das Engagement der Teilnehmer, die immer wieder auf ihre Freizeit und ihren Urlaub verzichten, um Teil der Köchenationalmannschaft zu sein“.
Ein weiteres Highlight auf der Reise, neben dem exklusiven Menü im Diamanten auf Deck 5 des Wohlfühlschiffes: die Kochshow am letzten Seetag im Theater.